{"id":392,"date":"2021-03-13T11:46:13","date_gmt":"2021-03-13T10:46:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/?p=392"},"modified":"2021-03-13T11:59:00","modified_gmt":"2021-03-13T10:59:00","slug":"rougail-saucisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/2021\/03\/rougail-saucisse\/","title":{"rendered":"Rougail saucisse"},"content":{"rendered":"\n<p>Sur le site d&rsquo;e-commerce <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/ileauxepices.com\/\" target=\"_blank\">ileauxepices.com<\/a> on peut trouver une recette de <strong>rougail saucisse<\/strong> d\u00e9licieuse, \u00e0 conseiller. Les quantit\u00e9s ci-dessous sont valables pour quatre personnes. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Liste des ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>6 saucisses fum\u00e9es ou 4 saucisses fum\u00e9es de type Montb\u00e9liard<\/li><li>4 tomates<\/li><li>4 oignons<\/li><li>6 gousses d\u2019ail<\/li><li>huile d\u2019olive<\/li><li>sel \/ poivre<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma en poudre<\/li><li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de gingembre moulu<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices massale<\/li><li>facultatif : 1 piment oiseau entier<\/li><li>P\u00e2te de piment vert<\/li><li>2 \u00e0 3 citrons verts<\/li><li>Riz<\/li><li>Lentilles<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration de la recette :<\/h2>\n\n\n\n<ol><li>Piquez les saucisses et faites les cuire dans de l\u2019eau bouillante pendant 10 min. Videz la marmite et r\u00e9servez les saucisses.<\/li><li>Dans la m\u00eame marmite faites chauffer de l\u2019huile d\u2019olive. Faites-y revenir les oignons pr\u00e9alablement \u00e9minc\u00e9s et l\u2019ail \u00e9cras\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils commencent juste \u00e0 colorer.<\/li><li>Coupez les saucisses en tron\u00e7ons de 1 ou 2 cm et faites les revenir avec les oignons. Au bout de 5 min, ajoutez les tomates coup\u00e9es en petits morceaux ainsi que le curcuma, le massale, le gingembre et le piment (attention, si vous le coupez en morceau le plat sera plus relev\u00e9).<\/li><li>M\u00e9langez bien et laissez mijoter \u00e0 feu doux en retirant de temps en temps le couvercle pour \u00e9liminer l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau.<\/li><li>Pr\u00e9parez du riz et des lentilles comme accompagnement.<\/li><li>Coupez les citrons verts en petits d\u00e9s, m\u00e9langez-les \u00e0 de la p\u00e2te de piment vert en les pressant bien, puis ajoutez de l&rsquo;huile d&rsquo;olive et laissez mariner 1 \u00e0 2h avant de servir.<\/li><li>Servez les assiettes avec la p\u00e2te de piment marin\u00e9e, le riz, les lentilles et les morceaux de saucisses avec les tomates.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sur le site d&rsquo;e-commerce ileauxepices.com on peut trouver une recette de rougail saucisse d\u00e9licieuse, \u00e0 conseiller. Les quantit\u00e9s ci-dessous sont valables pour quatre personnes. Liste des ingr\u00e9dients : 6 saucisses fum\u00e9es ou 4 saucisses fum\u00e9es &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=392"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":399,"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392\/revisions\/399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webdot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}