Un bon restaurant cubain

Si vous voulez passer un moment gastronomique à Cuba, tout en restant à Lyon, il y a une adresse pour ça : Bodeguita Cubana sur la colline de Fourvière. Boire un mojito en mangeant, ici c’est normal 🙂 . Vous pourrez y déguster de vrais plats cubains, plein de saveurs exotiques et ennivrantes. Je vous conseille le menu Cubano à 27€, pour lequel le plat principal est un « cuissot de porcelet au four mariné à l’orange amère et au miel, élaboré d’après la vraie recette du paysan cubain (5 hrs) » ; et (même si ce n’est pas moi qui l’ai choisi) un dessert qui avait l’air trop bon : le gâteau de coco.

 

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